સોફ્ટ પ્લાસ્ટિકની બોટલો પીવાના પાણીમાં સેંકડો રસાયણો પલાળી રાખે છે

તાજેતરના સંશોધનોએ પ્લાસ્ટિકની બોટલોમાંથી પીવાના પાણીની સંભવિત આરોગ્ય અસરો વિશે એલાર્મ વધાર્યું છે, અને વૈજ્ઞાનિકો ચિંતિત છે કે પ્રવાહીમાં રસાયણો પ્રવેશવાથી માનવ સ્વાસ્થ્ય પર અજ્ઞાત અસરો થઈ શકે છે. એક નવો અભ્યાસ ફરીથી વાપરી શકાય તેવી બોટલોની ઘટનાની તપાસ કરે છે, જેમાં સેંકડો રસાયણો છતી થાય છે. તેઓ પાણીમાં છોડે છે અને શા માટે તેમને ડીશવોશરમાંથી પસાર કરવું એ ખરાબ વિચાર હોઈ શકે છે.
કોપનહેગન યુનિવર્સિટીના સંશોધકો દ્વારા હાથ ધરવામાં આવેલ અભ્યાસ, રમતગમતમાં ઉપયોગમાં લેવાતી સોફ્ટ સ્ક્વિઝ બોટલના પ્રકારો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે. જ્યારે આ વિશ્વભરમાં ખૂબ જ સામાન્ય છે, લેખકો કહે છે કે આ પ્લાસ્ટિકમાં રસાયણો કેવી રીતે છે તેની અમારી સમજમાં મોટા અંતર છે. તેઓ જે પીવાના પાણી ધરાવે છે તેમાં સ્થળાંતર કરે છે, તેથી તેઓએ કેટલાક અવકાશ ભરવા માટે પ્રયોગો હાથ ધર્યા હતા.
બંને નવી અને ભારે વપરાતી પીણાની બોટલો નિયમિત નળના પાણીથી ભરવામાં આવતી હતી અને ડીશવોશર ચક્રમાંથી પસાર થતા પહેલા અને પછી 24 કલાક માટે બેસવા માટે છોડી દેવામાં આવતી હતી. માસ સ્પેક્ટ્રોમેટ્રી અને લિક્વિડ ક્રોમેટોગ્રાફીનો ઉપયોગ કરીને, વૈજ્ઞાનિકોએ મશીન ધોવા પહેલાં અને પછી પ્રવાહીમાં રહેલા પદાર્થોનું વિશ્લેષણ કર્યું હતું. પાંચ વખત નળના પાણીથી કોગળા કર્યા પછી.
મુખ્ય લેખિકા સેલિના ટિસ્લરે કહ્યું, “તે સપાટી પરનો સાબુનો પદાર્થ હતો જેણે મશીન ધોવા પછી સૌથી વધુ છૂટો પાડ્યો હતો.” મશીન ધોવા અને વધારાના કોગળા કર્યા પછી પણ પાણીની બોટલમાંથી મોટાભાગના રસાયણો ત્યાં જ હોય ​​છે. અમને જે સૌથી ઝેરી પદાર્થો મળ્યાં છે તે વાસ્તવમાં પાણીની બોટલને ડીશવોશરમાં મૂક્યા પછી બનાવવામાં આવ્યા હતા - સંભવતઃ કારણ કે ધોવાથી પ્લાસ્ટિક નીચે જાય છે, જે લીચિંગમાં વધારો કરે છે."
વૈજ્ઞાનિકોને પ્લાસ્ટિકની સામગ્રીમાંથી પાણીમાં 400 થી વધુ વિવિધ પદાર્થો અને ડીશવોશર સાબુમાંથી 3,500 થી વધુ પદાર્થો મળ્યાં છે. આમાંના મોટાભાગના અજ્ઞાત પદાર્થો છે જેને સંશોધકોએ હજુ સુધી ઓળખવાના બાકી છે, અને તે પણ જે ઓળખી શકાય છે તેમાંથી ઓછામાં ઓછા 70 ટકા તેમની ઝેરીતા અજાણ છે.
"બોટલમાં 24 કલાક પછી પાણીમાં મોટી સંખ્યામાં રસાયણો મળી આવતા અમે ચોંકી ગયા," અભ્યાસના લેખક જાન એચ. ક્રિસ્ટેનસેને જણાવ્યું હતું. “પાણીમાં સેંકડો પદાર્થો છે - જેમાં એવા પદાર્થોનો સમાવેશ થાય છે જે પહેલાં ક્યારેય પ્લાસ્ટિકમાં જોવા મળ્યા નથી, અને સંભવિત રૂપે એવા પદાર્થો કે જે સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે. ડીશવોશર ચક્ર પછી, હજારો પદાર્થો છે."
વૈજ્ઞાનિકોએ પ્રાયોગિક ધોરણે જે પદાર્થો શોધી કાઢ્યા તેમાં ફોટોઇનિશિએટર્સ, સજીવ પર ઝેરી અસર કરવા માટે જાણીતા પરમાણુઓ, સંભવિત રૂપે કાર્સિનોજેન્સ અને અંતઃસ્ત્રાવી વિક્ષેપકોનો સમાવેશ થાય છે. તેમને પ્લાસ્ટિકના ઉત્પાદનમાં ઉપયોગમાં લેવાતા પ્લાસ્ટિક સોફ્ટનર, એન્ટીઑકિસડન્ટો અને મોલ્ડ રીલિઝ એજન્ટો, તેમજ ડાયેથિલ્ટોલુઇડિન (DEET), મચ્છર ભગાડનારાઓમાં સૌથી સામાન્ય સક્રિય.
વૈજ્ઞાનિકો માને છે કે ઉત્પાદન પ્રક્રિયા દરમિયાન માત્ર થોડા જ શોધાયેલ પદાર્થો ઈરાદાપૂર્વક બોટલોમાં ઉમેરવામાં આવ્યા હતા. તેમાંના મોટાભાગના ઉપયોગ અથવા ઉત્પાદન દરમિયાન રચાયા હોઈ શકે છે, જ્યાં એક પદાર્થ બીજામાં રૂપાંતરિત થઈ શકે છે, જેમ કે પ્લાસ્ટિક સોફ્ટનર જે તેમને શંકા છે. જ્યારે તે ક્ષીણ થાય ત્યારે DEET માં રૂપાંતરિત થાય છે.
"પરંતુ ઉત્પાદકો જાણી જોઈને ઉમેરતા પદાર્થો સાથે પણ, ઝેરી પદાર્થના માત્ર એક અંશનો અભ્યાસ કરવામાં આવ્યો છે," ટિસલરે કહ્યું. "
આ અભ્યાસ પ્લાસ્ટિક ઉત્પાદનો સાથેની તેમની ક્રિયાપ્રતિક્રિયાઓ દ્વારા મનુષ્યો કેવી રીતે વિશાળ માત્રામાં રસાયણોનો ઉપયોગ કરે છે તેના પર સંશોધનના વધતા જૂથમાં ઉમેરો કરે છે અને આ ક્ષેત્રની ઘણી અજાણી બાબતોને વધુ સમજાવે છે.
"અમે પીવાના પાણીમાં જંતુનાશકોના નીચા સ્તરો વિશે ખૂબ જ ચિંતિત છીએ," ક્રિસ્ટેનસેને કહ્યું. "પરંતુ જ્યારે આપણે પીવા માટે કન્ટેનરમાં પાણી રેડીએ છીએ, ત્યારે આપણે પોતે પાણીમાં સેંકડો અથવા હજારો પદાર્થો ઉમેરવામાં અચકાતા નથી. જો કે અમે હજી સુધી કહી શકતા નથી કે ફરીથી વાપરી શકાય તેવી બોટલમાં રહેલા પદાર્થો આપણા સ્વાસ્થ્યને અસર કરશે કે કેમ, પરંતુ હું ભવિષ્યમાં કાચ અથવા સારી સ્ટેનલેસ સ્ટીલ બોટલનો ઉપયોગ કરીશ.